加强沟通了解保障员工饮食健康

总第44期 2010年

加强沟通了解保障员工饮食健康

为了更好地了解公司食堂的管理情况，改善后勤服务质量,提高员工就餐的满意度，前不久，昆仑公司对食堂开展了一次民意调查活动。
本着“公平、公开、公正”的原则，活动主要对食堂工作人员的厨艺水平、服务态度、卫生状况和食堂的总体评价及建议等几项指标进行综合调查。结果显示，员工对食堂的总体评价基本满意，但也提出了菜品少、份量少、服务态度不热情等问题。经过研究分析，公司领导提出一套整改方案，决定成立伙委会，加强对食堂的统一管理。
按照规定，今后员工吃饭实行严格的预报及打卡制度；办公室需指定专人负责采购选料，由各部门指派监督人员，特别是员工多的部门，饭菜的选料要好，无变质食品。食堂要丰富菜品品种，每周提前出菜单让员工提建议并决定次周菜品，努力让不同口味的员工有不同的选择。领导同时要求，食堂的服务人员要严格遵守卫生标准，进一步提高食堂饭菜的卫生和质量，以确保员工的健康安全；相关主管部门要加强对食堂工作人员的服务质量和服务态度进行监督打分，加强监管，落实奖罚机制，真正把公司食堂办好，更好地为全体员工服务。（陈春艳）

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