总第92期 2013年

井队里的“洋”厨师

      在中曼海外井队中，活跃着一批从事钻井和后勤服务的外籍员工，他们来自中东国家，信奉伊斯兰教，有着独特的风俗习惯和饮食习惯。
      自从加盟中曼公司以来，各项目部充分考虑到了他们的需求，不仅提供有专门的礼拜场所，还再营房区建有正宗的穆斯林厨房，给了从当地雇来的“洋”厨师们提供了展示才艺的舞台。
      在他们的精心烹制下，我们的外籍雇员们享受到了一道道美味的烤牛羊肉、烤鸡翅、烤蔬菜、炸薯条和各式水果色拉、面点，难怪提起在中曼的感受，他们都会不约而同的竖起大拇指！ （本报记者）